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> Oleoturismo e cultura dell'olio extravergine d'oliva in Liguria. Esperienze, tour, formazione e podcast.

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- L'EvoLab Sensoriale: un viaggio nei profumi, nei sapori e nelle storie dell'olio extravergine d'oliva: https://passionevo.com/blog/evolab-sensoriale | https://passionevo.com/en/blog/sensory-evolab
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- Come scegliere l'olio di oliva di qualità: le migliori guide EVO italiane del 2025: https://passionevo.com/blog/scegliere-olio-extravergine-guide | https://passionevo.com/en/blog/choosing-extra-virgin-olive-oil

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PassionEVO is led by Antonella Riccardi, professional olive oil taster and tourism operator based in Genova, Liguria (Italy).
Focus: sensory EvoLab workshops, mill tours, training for producers and hospitality, and the Grand Tour of Oil podcast.