Esperienze con l'anima dell'olio
Ogni proposta PassionEVO nasce per lasciare un segno: nelle papille, nella mente e nel cuore. Qui trovi il menù completo delle esperienze di oleoturismo da me selezionate e "costruite" in Liguria: tour immersivi, degustazioni guidate, attività educative e culturali, format per scuole e aziende. Programmi e proposte in continua EVOluzione.
Io ci metto passione, competenza e una rete di collaboratori fidati. Tu porti curiosità e voglia di scoprire.
Che tipo di viaggio vuoi vivere?

TOUR NEI FRANTOI E ITINERARI SENSORIALI
Scopri la Riviera dell'Olio DOP, da Levante a Ponente
Organizzo itinerari personalizzati per appassionati di olio EVO, paesaggi e cultura ligure. Ogni tour è progettato su misura, in base a interessi, tempo, budget e intensità e può includere:
- Visite a frantoi, uliveti, musei dell'olio e della civiltà contadina
- Degustazioni guidate di oli EVO da tutta Italia
- Trekking, yoga, forest bathing tra gli ulivi
- Team building e incentive per aziende
- Laboratori creativi e cacce al tesoro
- Percorsi gastronomici con prodotti tipici liguri

EVOLAB SENSORIALE - FORMULA CHIAVI IN MANO
Un laboratorio itinerante, ovunque tu vuoi
Un'esperienza formativa condotta da un'assaggiatrice professionista, pensata per far scoprire l'olio EVO in modo coinvolgente. Ideale per hotel, agriturismi, frantoi, ristoranti e spazi culturali, nella tua struttura o altrove, Evolab include:
- Degustazione guidata di 3 oli EVO da nord a sud
- Giochi sensoriali e abbinamenti olio/cibo
- Materiale didattico e supporto multimediale
Disponibile anche per piccoli gruppi privati in location partner a Genova, Sestri Levante, Chiavari e Lavagna.

ALLA SCOPERTA DEL CUORE VERDE DEL TIGULLIO
Turisti per caso? No, documentaristi del paesaggio
In collaborazione con Italia Nostra - Sezione Tigullio, questo originale format trasforma i partecipanti in narratori attivi del territorio. Un "viaggio dell'eroe" che fonde narrazione, partecipazione e scoperta:
- Incontri con agricoltori, restauratori del paesaggio, artigiani e cuochi
- Attività sensoriali tra uliveti, pesto al mortaio e ardesia
- Raccolta di foto, video, interviste
- Pubblicazione live su un blog di viaggio
- Attestato finale e brindisi con prodotti locali
Un viaggio emozionante, un modo nuovo per raccontare e custodire un paesaggio che ha ancora molto da dire.
Oleoturismo su misura in Liguria
Dalla degustazione al viaggio esperienziale: tutti i servizi disponibili.
Con PassionEVO l'olio extravergine di oliva diventa una chiave d'accesso a territorio, cultura e comunità. Ogni attività è pensata per:
Strutture ricettive che vogliono offrire esperienze autentiche
Operatori turistici e travel designer
Viaggiatori curiosi, famiglie e gruppi
Enti culturali, scuole e associazioni
Tutte le esperienze sono personalizzabili, in italiano, inglese o francese.
- DEGUSTAZIONI GUIDATE in location suggestive
- PASSEGGIATE TRA ULIVI e agri-itinerari
- MASTERCLASS per HORECA e operatori
- LABORATORI per bambini e famiglie
- CORSI PER ADULTI e formazione esperienziale
- STORYTELLING territoriale, eventi culturali e fiere
- LEZIONI IN AULA per scuole e istituti
- PROGETTI CON ENTI LOCALI a tema olio
Vuoi costruire un'esperienza su misura?
Per i tuoi ospiti, clienti o compagni di viaggio. Raccontami chi sei e cosa cerchi.
Che tu sia un professionista, un viaggiatore, un insegnante o un albergatore, ti aiuterò a creare un percorso oleoturistico capace di lasciare il segno.




